Cuánto sale hacer humitas en Salta: los precios del mercado San Miguel

En el corazón de la capital salteña, el mercado San Miguel se convierte en el escenario perfecto para aquellos que buscan ingredientes frescos y de calidad para preparar las tradicionales humitas. Eulogia, una vendedora local, comparte los precios de los ingredientes clave para esta delicia culinaria.

El choclo, ingrediente fundamental en la preparación de las humitas, se ofrece a $300 la unidad, garantizando la frescura y el sabor característico de este maíz tierno. Para aquellos que deseen agregar un toque de color y sabor, los morrones verdes están disponibles a $2000 el kilo, mientras que los morrones rojos se pueden adquirir a $2500 el kilo.

La albahaca, un condimento aromático que realza el sabor de las humitas, se encuentra a un precio accesible de $500, asegurando un toque fresco y herbal a la preparación. Y aunque no todos optan por incluirlo, el zapallo, otro ingrediente tradicional en la receta, está disponible a $700 el kilo.

Para aquellos que deseen agregar un toque de cremosidad y sabor, Eulogia ofrece dos opciones de queso: el queso de cabra a $5000 el kilo y el queso de vaca a $4000 el kilo, ambos perfectos para complementar el relleno de las humitas con su delicioso sabor.

Con estos precios accesibles y la calidad indiscutible de los ingredientes ofrecidos en el mercado San Miguel de Salta, preparar unas deliciosas humitas en casa se convierte en una opción irresistible para disfrutar de la auténtica cocina salteña.