Inflación descontrolada: los precios de los alimentos subieron un 11% en julio

La inestabilidad económica de Argentina trajo sus consecuencias. Según un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), los alimentos subieron un 11% en julio, lo que lleva el acumulado de 2022 hasta el 58%.

De acuerdo al "Índice Barrial de Precios", que está basado en 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en 900 comercios de cercanía ubicados en 20 distritos del conurbano bonaerense, una familia tipo (una pareja con dos hijos) que en junio precisaba $45.404,21 para comprar sus alimentos indispensables, un mes más tarde requería $50.411,85 (o sea, un 11,03% más) para adquirir los mismos productos y evitar caer por debajo de la línea de indigencia.

Por otro lado, la misma familia necesitó $112.922,54 (11% más que en junio) para cubrir su Canasta Básica Total (CBT) que contempla un universo más amplio de productos indispensables además de los alimentos, como transporte, salud, educación, mantenimiento del hogar, tarifas, combustibles, vestimentas, etc., cuya posibilidad de acceso marca el límite para evitar caer por debajo de la línea de pobreza.

Cuáles fueron los alimentos que más subieron en julio

En esta parte del año los precios de los alimentos básicos subieron "sistemáticamente", explica el informe. Hubo meses -marzo- que aumentaron "sólo" 3,9%, otros como abril 8,8% y febrero 9,8%, pasando por mayo y junio en los que la proporción del 4,2% se repitió, llegando en julio al récord del 11%.

La inflación de junio fue de 5,3% y acumuló 64% en los últimos 12 meses. Así, el dato interanual hilvanó la quinta suba y marcó un nuevo récord para los últimos 30 años.

A lo largo de los primeros seis meses de 2022, los precios aumentaron 36,2%, según informó el INDEC el mes pasado. La variación acumulada entre enero y junio de este año es la más alta no solo desde el inicio de la actual serie estadística, en 2017, sino también desde 1991.