Para llenar un changuito del super: esto gastaría una familia salteña hoy por hoy

 Según un relevamiento realizado por Valle de Lerma Hoy en los comercios locales, se encontró que una familia tipo compuesta por dos adultos y dos niños gasta alrededor de $28,150 al mes en productos esenciales de segundas marcas. Si se agrega la compra de verduras y carne, el gasto total asciende a $99,150.

Estos cálculos se basaron en una lista de precios generales de almacén, que incluye productos como fideos, arroz, azúcar, papel higiénico, yerba, sémola, café, galletas saladas, galletas dulces, jabón, leche en polvo, lavandina y aceite. Es importante tener en cuenta que esta cifra refleja una inflación que supera el 50% en alimentos. 

Además, se estima que el gasto mensual en verduras puede llegar a los $21,000, mientras que al sumar carne a la dieta solo tres veces a la semana, el gasto alcanza los $50,000. Si consideramos que el salario mínimo en octubre es de $132,000, resulta que una familia destina aproximadamente el 75% de su salario solo para cubrir sus necesidades alimentaria