Encontró a la tamalera más famosa de Salta y se sorprendió con un dato que no conocía

 En las calles  de Salta, hay una figura que destaca entre la multitud: Asunción Pastrana, una abuela de 77 años que, montada en su fiel caballo "Spiry", se aventura cada fin de semana para vender tamales. Su historia es más que un simple relato de una vendedora; es un testimonio de lucha y tenacidad que ha dejado una marca indeleble en la ciudad.

Originaria de San Lorenzo, Asunción ha sido parte integral de la historia de Salta durante décadas. Su rostro cuenta historias de esfuerzo y resistencia, y su presencia en las calles es un recordatorio viviente de las raíces profundas de la ciudad.

Lo que hace especial a Asunción no es solo su longevidad en este oficio, sino también su dedicación inquebrantable. A pesar de sus 77 años, continúa montando su caballo para llevar sus tamales por la ciudad. Es un ejemplo de trabajo duro y pasión por lo que hace, una inspiración para todos los que la conocen.

Los tamales de Asunción son famosos en Salta, y no solo por su delicioso sabor, sino también por su precio justo. Con los precios actualizados en marzo de 2024, vende sus humitas a $1500 y sus tamales a $1000, demostrando su compromiso de ofrecer productos de calidad, históricos y a precios accesibles.

Su historia nos recuerda que nunca es tarde para perseguir nuestros sueños y dejar una marca en el mundo. Asunción Pastrana es más que una vendedora de tamales; es un símbolo de la fuerza del espíritu humano y una prueba de que el trabajo duro y la pasión pueden superar cualquier obstáculo. Es bisabuela y todos los días sale adelante por su familia.