Aumentó el precio de la carne: cuesta hasta un 20% más

Durante los últimos días, se ha observado un aumento en el valor de la hacienda, lo que ha llevado a un incremento en los precios de la carne para los consumidores, con alzas que oscilan entre el 15% y el 20%. Este aumento se debe a una disminución en la oferta de ganado causada por la sequía y la incertidumbre previa a las elecciones que desalentó a muchos productores a vender.

En algunas carnicerías de Salta, este aumento ya se está haciendo sentir, mientras que otras están tratando de mantener los precios lo más bajos posible durante el mayor tiempo posible, ya que también están experimentando una disminución en las ventas.

Una de las carnicerías explicó a Multivisión Federal que los precios se actualizan constantemente. Antes los cortes costaban alrededor de $2700 y ahora cuestan $3500.

  Cabe resaltar que los precios son a día de hoy jueves 26 de octubre del 2023. Lista de precios:

• Puchero común: $500 la bolsa de 3 kilos
• Chorizo criollo: $1.800 el kilo
• Butifarra: $2.700 el kilo
• Chorizo especial: $2.700 el kilo
• Sobaco: $2.900 el kilo
• Blanco especial: $3.500 el kilo
• Costilla de oferta: $2.700 el kilo
• Vacío y queperí: $3.500
• Hígado: $900 el kilo