Un asco: así tenían la carne en dos carnicerías salteñas [HAY FOTOS]

En una acción contundente contra la comercialización ilegal de carne en la localidad de Las Lajitas, la Policía de la Sección Rural y Ambiental llevó a cabo esta mañana un operativo que culminó con la incineración de 100 kilos de carne vacuna incautada en dos carnicerías.

Los efectivos policiales, en el marco de los operativos y controles rutinarios en los establecimientos de venta de carne, realizaron inspecciones en dos locales de la localidad. En el primer establecimiento, se incautaron 80 kilos de carne, mientras que en el segundo se decomisaron 20 kilos más.

De acuerdo con lo establecido en el Código Penal bajo el artículo 201, que prohíbe la comercialización de alimentos perjudiciales para la salud pública, la Policía procedió al secuestro, decomiso y posterior incineración de la carne. La Fiscalía interviniente respaldó la medida, ratificando la importancia de proteger la salud de la población.

Los propietarios de las carnicerías fueron identificados y quedaron a disposición de la Justicia, enfrentando posibles cargos relacionados con la comercialización de productos nocivos para la salud pública. Este operativo refleja el compromiso de las autoridades en salvaguardar la integridad de la comunidad y mantener la calidad de los productos alimenticios en el mercado local.