"Cinema a la carta": una propuesta que te lleva por dos caminos, para que no te quedes con las ganas

Todo se realiza en el café Trocadero dónde funciona el hotel Selina. "Cinema a la carta" nace por inquietud de Agustín Fernández, quien unió dos pasiones que tiene en su vida: el gusto por las películas y por la comida. Por un lado, él probó que luego de ver una película dónde muestran platos de comida, te quedás con ganas de comer eso que viste.

Por eso nace "Cinema a la carta". Se trata de una salida que se hace una vez al mes por lo que es una salida pensada y muy esperada. "Al salteño le gusta mucho. Es una producción que está muy bien pensada, por eso se tradujo en muy buenas devoluciones", cuenta a Qué pasa Salta Agustín.

"Cuándo proyectamos "Pulp Fiction", en un momento se habla de papas fritas, bueno ahí es cuando a tu mesa llega ese plato de papas fritas, o cuándo Uma Thurman pide una hamburguesas, te llega la hamburguesa a la mesa", cuenta su apasionado creador.

En esta propuesta se va por dos caminos, "una película que por su concepto o por el lugar donde transcurre nos permite emular platos similares que nos haga incorporar de una manera holística a la función y disfrutar con los siete sentidos", agrega.

Quien se ocupa de la parte gastronómica es el chef, Fede Armanini, quien siempre piensa detalladamente un menú gastronómico junto a Agustín y la curaduría de las películas están a cargo solo del fundador de este proyecto. "Vemos películas donde se muestre comida o que tengan una conexión con la comida", aclara Fernández.

Comenzaron en diciembre de 2022, y en ese momento encontró en Café Trocadero y en la gente del hotel Selina las ganas de sumarse al proyecto. "Teníamos la misma locura. Hicimos una sociedad y dimos "play" a este proyecto. Somos más de 14 personas involucradas. Me acuerdo que lo primero que proyectamos fue "Media noche en París" y nos fue muy bien, las entradas se agotaron, casi sin difusión.

El evento tendrá lugar el día 15 de junio, en Trocadero, en la calle Balcarce 460, a partir de las 21 horas.

Esta es la séptima función y se va proyectar "Tenet", una película británica-estadounidense de thriller, espías y con viajes en el tiempo, es inversión. Escrita, dirigida y producida por Christopher Nolan. "Por eso, lo que vamos a presentar es un menú invertido: comenzaremos por el postre y terminaremos con la entrada", concluye Agustín Fernández.