Salta y el resto del NOA sufrieron la inflación más que todo el país ¿por qué?

Está chequeado que las condiciones de vida no son iguales para todas las argentinas y argentinos, dependiendo del lugar donde residan. En el comienzo de este 2021 quedó evidenciado, por ejemplo, que quienes viven en las provincias del NOA sufrieron un mayor impacto de la inflación, según lo comprueba el más reciente informe del INDEC.  

A nivel país la inflación de enero fue del 4%. Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, La Rioja y Santiago del Estero, en promedio registraron una suba de precios del 5,5%. De esta manera, la variación interanual- es decir de los últimos doce meses- fue del 38,5% en el total nacional.

De acuerdo al detalle publicado en el sitio Buufo, a nivel nacional destacan los aumentos de los rubros "Comunicación" telefonía e internet- con 15,1%; Restaurantes y hoteles, con un incremento de 5,4%; Alimentos y bebidas no alcohólicas con un 4,8%; Recreación y Cultura con 4,8%, Transporte, 4,6%, y Bebidas alcohólicas y tabaco con 4,5%.

Pero en el NOA las mayores subas se registraron en los rubros "Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles" y "Transporte" con aumentos del 7%, el incremento más alto en todo el país en ambos casos. Sucedió lo mismo con la Salud, que aumentó un 5,2%, la cifra más alta en el territorio. Mientras que "Restaurantes y hoteles" registró aumentos del 6,9 por ciento junto a la región del Cuyo, las dos que lideran el podio.

Justamente "Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles" y "Salud" son dos de los rubros que menos subieron en todo el país, con incrementos del 1,1% y 3,4%, respectivamente. Allí también entran Equipamiento y mantenimiento del hogar, con 3%; Bienes y servicios varios se ubicó en 2%; Prendas de vestir y calzado, 1,4%; y Educación, 0,6%.

Además, el informe destaca que para el Noroeste, los grupos con mayor y menor variación inflacionaria en enero fueron: Servicios de telefonía e internet (15,2%), Servicios recreativos y culturales (9,2%), del primer grupo, y Alquiler de la vivienda y gastos conexos (2%) y Cuidado personal (1,5%), del otro.

"La división Alimentos y bebidas no alcohólicas (4,8%) fue de mayor incidencia en todas las regiones, producto principalmente de las subas observadas en Carnes y derivados, Frutas y Aceites, grasas y manteca«, precisó el INDEC.

Según el Indec, los cortes que mayor alza registraron fueron el Asado con un 11%; un 10% en cuadril; un 9% en paleta y un 4% en carne picada. En tanto que el precio filet de merluza aumentó 14%.

Por otro lado, el organismo nacional sostuvo que los alimentos que mostraron menores alzas dentro de la división- inclusive con caídas en algunas regiones- fueron Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc. y Verduras, tubérculos y legumbres.

El NOA, además, paga más la lavandina ($55,54 por litro) y la leche entera en sachet es casi la más cara del país costando 69,28 pesos contra 69,35 pesos en el Noreste. Como contracara, la papa y el azúcar son más baratas en la región NOA, ya que las produce, al igual que los fideos secos tipo guisero.

Otras subas que sobresalen fueron las del limón con 39%; naranja, 23,1%; batata 14%; cebolla 10%, precios que fueron compensados en términos estadísticos con bajas del 22% en el zapallo anco; del 3,8% en el tomate redondo; y 2,3% en la papa, entre otros.