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#PicaElBagre / Hoy cocinamos algo rápido, pero delicioso: tortilla de fideos

Una manera de reciclar la comida y preparar un exquisito plato, sin gastar mucho.

Hoy cocinamos algo rápido, pero delicioso: tortilla de fideos

Esto es lo que necesitas:

  • 300 gr de fideos sobrantes
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 4 huevos
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza granos choclo
  • 50 gr de jamón en cubos
  • 100 gr de arvejas

Así se prepara: Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos. Reservar.

Batir los huevos con el perejil y condimentar.

Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.

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