A la vanguardia
Diputado salteño pide que por ley los comedores públicos vendan comida vegana
Se trata de Guillermo Durand Cornejo, del PRO, quien presentó en el Congreso un proyecto para impulsar el veganismo en los establecimientos públicos.
Con algunos proyectos pendientes el Congreso de la Nación cierra el año. Entre ellos, el presentado por el diputado nacional por Salta (PRO) Guillermo Durand Cornejo, iniciativa que llamó poderosamente la atención de muchos.
Lo que plantea el legislador macrista es que, por ley, los comedores o similares dependientes del Estado nacional, ofrezcan como alternativa alimentaria menúes vegetarianos y veganos.
Para los que no conocen, la diferencia está en que el primero se prepara sin carne (de ningún tipo) y el otro, con productos que no tengan nada que ver con lo animal. Esto deja afuera a los lácteos, huevos, entre otros.
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