Muy fácil

La receta para hacer una tortilla de papa perfecta con solo cuatro ingredientes

Esta receta lleva pocos ingredientes, y el resultado es tan bueno que es un clásico de la gastronomía mundial.

La tortilla de papa es un plato icónico de la cocina española, conocido por su sencillez y delicioso sabor. Ideal para cualquier momento del día, ya sea desayuno, almuerzo o cena, esta receta de solo cuatro ingredientes se transformará en tu favorita.

Este plato es perfecto para quienes buscan una receta rápida con pocos ingredientes y un resultado espectacular.

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Preparar una tortilla de papa perfecta no requiere de grandes habilidades culinarias, solo un poco de paciencia y atención. Con solo cuatro ingredientes, esta receta es una opción económica y accesible que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Ingredientes de la tortilla de papa

  • 4 papas medianas
  • 6 huevos
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva


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Preparación de la tortilla de papa

  1. Pela y corta las papas en rodajas finas.
  2. Pela y pica la cebolla en trozos pequeños.
  3. En una sartén grande, calienta abundante aceite de oliva a fuego medio.
  4. Añade las papas y la cebolla a la sartén y cocina hasta que estén tiernas.
  5. Escurre el exceso de aceite y deja enfriar las papas y la cebolla.
  6. En un bol grande, bate los huevos y sazona con sal al gusto.
  7. Agrega las papas y la cebolla al bol con los huevos y mezcla bien.
  8. Calienta un poco de aceite en la sartén a fuego medio.
  9. Vierte la mezcla en la sartén y cocina a fuego bajo.
  10. Cuando los bordes estén cuajados, voltea la tortilla con la ayuda de un plato.
  11. Cocina por el otro lado hasta que esté dorada y bien cocida.

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