La verdulera más viral pasó por QPS y reveló el secreto ancestral para vivir muchos años

La buena onda, la humildad y la sabiduría popular de Hipólita Condorí conquistaron las redes sociales y ahora también emocionaron a todos en el stream de Que Pasa Salta.

La verdulera, que tiene su puesto sobre Av. Las Costas y Carlos Gardel, pasó por el programa y compartió no solamente su historia de lucha y trabajo, sino también los secretos ancestrales que aprendió desde chica y que hoy sigue defendiendo como parte de su vida.

Hipólita nació en Angastaco y hace muchísimos años llegó a la ciudad de Salta buscando un futuro mejor para sacar adelante a su familia.

Hoy se convirtió en una de las figuras más queridas y virales por la energía positiva que transmite diariamente.

"El que come mazamorra vive mucho"

Durante la charla, Hipólita contó cuál es el alimento que considera clave para fortalecer la salud y tener energía.

"La mazamorra es muy buena".

Con emoción, recordó incluso cómo alimentó a sus hijos mellizos cuando atravesaba una situación difícil.

"No tenía leche materna y por eso les daba maíz".

Según relató, preparaba el maíz pisado mezclado con leche de cabra.

"La doctora me decía: ‘Señora, impresionante el estado de los niños. Mucho mejor que el resto. ¿Qué les da?'".

Hipólita aseguró que gracias a esa alimentación sus hijos crecieron sanos y fuertes.

"No iban al hospital".

Cómo se prepara la mazamorra

La tradicional mazamorra del norte se realiza principalmente con maíz blanco pisado o partido.

Generalmente se cocina durante varias horas hasta lograr una textura cremosa y puede mezclarse con leche, azúcar o miel.

En muchas familias del interior también se combina con leche de cabra, como hacía Hipólita.

Además de ser económica, es considerada un alimento muy nutritivo y energético.

El otro secreto: la raíz del maíz

Pero la verdulera viral fue más allá y sorprendió al contar otro remedio natural que aprendió de generaciones anteriores.

"Hasta la raíz del maíz es muy buena".

Según explicó, cuando alguien está cansado, decaído o no pudo dormir bien, recomienda preparar infusiones con la raíz del maíz, conocida popularmente como "la chala" o "la chacra".

"Cuando alguien anda decaído tiene que tomar de la raíz del maíz".