Precios de frutas y verduras en el anexo del Mercado San Miguel: a cuánto el choclo
Un relevamiento en el anexo del Mercado San Miguel reveló precios clave de verduras y frutas en plena previa de Pascua. El choclo, protagonista central.
En medio del fin de semana largo, el móvil de "Somos La Mañana" recorrió el anexo del Mercado San Miguel, ubicado en pasaje Miramar, para conocer de primera mano cuánto cuesta hoy preparar uno de los platos más tradicionales del norte: las humitas.
El relevamiento mostró una fuerte dispersión de precios, pero también algunas oportunidades para quienes buscan cocinar en casa sin gastar de más.
Precios clave para hacer humitas
El ingrediente central, el choclo, se consigue actualmente a $1.000 las dos unidades, posicionándose como uno de los productos accesibles dentro del circuito.
A esto se suman otros insumos básicos que suelen acompañar la preparación:
- Zapallito verde: $1.000 el kilo
- Lechuga: entre $700 y $1.000
- Limón: $2.000 la docena
- Choclo: desde los $4.000 la docena
Si bien no todos estos ingredientes forman parte directa de la receta clásica, sí integran el combo habitual de compras para acompañar comidas caseras durante el feriado.
La palta, el producto más caro del recorrido
Uno de los productos que más llamó la atención fue la palta. En algunos puestos se la encontró hasta $8.000 el kilo, mientras que otras variedades más comunes oscilaban entre $3.000 y $4.000.
Los vendedores explicaron que la diferencia de precios responde a la calidad: las más económicas suelen tener carozo grande o resultar más "aguachentas", lo que reduce su demanda en comercios gastronómicos.
Frutas exóticas: precios elevados pero tentadores
El recorrido también incluyó frutas menos habituales, como la pitahaya (fruta del dragón) y el maracuyá, que alcanzan los $15.000 el kilo.
Además, apareció la chirimoya, otra fruta tropical que comienza a ganar terreno entre los consumidores locales.
Horarios del mercado en el feriado
Desde los puestos confirmaron que el anexo del mercado funcionará en horario dividido:
- Mañana: de 8 a 14
- Tarde: de 17 a 22
