Dónde encontrar el mejor condimento de Salta: recién cosechados y 100% naturales

En Cachi, los visitantes buscan productos auténticos y de calidad, y uno de los referentes locales asegura tener los mejores condimentos de la región. Según sus palabras, su producción se basa en ingredientes 100% naturales: desde pimentón puro, hasta duraznos disecados, tomates secos, pasas de uva, nueces y orégano, todos cosechados y procesados en el lugar.

"El pimentón es puro, lo cosechamos, lo clasificamos y lo molemos sin ningún componente agregado. Todo natural", explicó el productor. Además, detalló que el orégano se seca a la sombra, el ajo se muele para preparar provenzal y ajo molido, y que las nueces se pelan y venden en cáscara o listas para consumo. También elaboran frutas disecadas como duraznos, manzanas y tomates, ideales para comer directamente o preparar compotas.

La venta no se limita a Cachi: los productos se envían a Salta capital, Buenos Aires e incluso al sur del país, coordinados por su familia. "Mi hija se encarga de los envíos. Todo cosechado y preparado aquí", afirmó.

Pese a que en los últimos meses la venta ha sido menor, el productor asegura que la calidad y autenticidad de sus condimentos lo destacan por sobre otros: "Cada persona elige mi condimento si le gusta. Son los mejores de Cachi, porque son cosechados y preparados aquí".

Con esta oferta de productos naturales y locales, Cachi se consolida como un destino obligado para quienes buscan condimentos de primera calidad, que combinan tradición, sabor y producción artesanal.