[ALERTA] La salmonella cayó un 90% en Salta: solo 20 casos en lo que va del año

En medio de un contexto donde las enfermedades transmitidas por alimentos generan preocupación en muchas regiones del país, Salta recibió una gran noticia: los casos de salmonella disminuyeron en un 90% durante el primer semestre de 2025. Así lo confirmó el Ministerio de Salud Pública de la provincia, tras informar que hasta el 5 de julio solo se reportaron 20 casos, contra los 382 que se habían registrado en el mismo período de 2024.

Del total, 16 infecciones corresponden a la capital salteña, lo que pone en evidencia la eficacia de las estrategias de intervención en las zonas más densamente pobladas. Según precisaron, durante la semana epidemiológica del 29 de junio al 5 de julio apenas se notificaron dos nuevos casos.

El director de Epidemiología, Francisco García Campos, explicó que la reducción del 94,7% no es casual. "La tendencia histórica nos indica una disminución sostenida, lo que sugiere un resultado positivo de las estrategias de prevención y control", señaló. A pesar de los buenos resultados, advirtió que no deben relajarse los controles: "Es clave mantener la vigilancia epidemiológica y las medidas preventivas, porque no se observan signos de alerta, pero hay que seguir trabajando".

Este logro se debe a un trabajo interdisciplinario que incluye la implementación del cordón sanitario en la cuenca del río Arias-Arenales, el control a través de 72 escuelas centinelas y las inspecciones realizadas por Bromatología en territorio. A eso se suman capacitaciones, toma de muestras y campañas de concientización.

Por otra parte, Salta también atraviesa una importante disminución en casos de dengue, con una baja del 99,9%. Las cifras representan un alivio para la salud pública provincial y refuerzan la importancia de sostener políticas sanitarias activas.