La Copa de Leche volvió con un menú pensado para los chicos
El programa comenzó a distribuirse desde el primer día de clases en 144 instituciones educativas de la provincia. Incluye un menú pensado para mejorar la nutrición infantil y contempla opciones especiales.
La Copa de Leche o refuerzo nutricional ya se distribuye en 144 instituciones educativas de Salta desde el inicio del ciclo lectivo 2026, con el objetivo de garantizar un alimento clave para miles de estudiantes.
El programa cobra especial importancia porque, según remarcan desde el área, muchos chicos llegan a la escuela sin haber desayunado, por lo que esta asistencia representa un aporte fundamental para su desarrollo, rendimiento y bienestar diario.
Natalia Arias, referente del programa, explicó que cada año se trabaja en la elaboración de un menú más equilibrado y adaptado a las preferencias de los alumnos. En ese sentido, detalló que la propuesta de este año incluye yogur, mate cocido, leche chocolatada y una variedad de panes.
"Todos los años preparamos un menú más saludable y del gusto de los chicos: el de este año incluye yogur, mate cocido y leche chocolatada, y una variedad de panes, entre los que se encuentran pan de salvado y pan de leche, que aportan nutrientes importantes para esta edad y se tuvo en cuenta el gusto de los estudiantes durante todos estos años de asistencia alimentaria. La entrega es durante los cinco días de asistencia a clases", señaló en diálogo con InformateSalta.
Desde el programa también destacaron que no solo se realiza la entrega de alimentos, sino que además se contempla una atención diferenciada para niños que presentan ciertas patologías. En esos casos, se trabaja con un menú especial adaptado a necesidades puntuales como obesidad, celiaquía y diabetes.
Otro de los ejes que se busca fortalecer este año es la educación alimentaria, a través de acciones orientadas a fomentar hábitos saludables desde la infancia y generar mayor conciencia sobre la importancia de una buena nutrición.
Con esta política, la Provincia apunta a sostener una herramienta que resulta clave en la vida escolar de muchos chicos salteños, especialmente en contextos donde la alimentación diaria muchas veces no está garantizada en el hogar.
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