Ideal para llevar el tupper y la tira de pan: el mega concurso de locro que habrá en Salta

La cuenta regresiva ya empezó para una de las propuestas más sabrosas del fin de semana en la ciudad. Este domingo 7 de junio, el Parque Sur será escenario del primer concurso de locro de Salta, una iniciativa que reunirá a cocineros, emprendedores y amantes de la gastronomía regional en una jornada pensada para compartir, disfrutar y celebrar una de las comidas más representativas del norte argentino.

La actividad comenzará a las 11 de la mañana y se extenderá hasta las 16. Durante esas horas, 15 participantes pondrán a prueba sus recetas frente al jurado y al público, con el objetivo de quedarse con alguno de los premios destinados a los tres mejores locros de la jornada.

Una cita para los fanáticos de la cocina salteña

Además de la competencia, quienes se acerquen podrán recorrer distintos puestos gastronómicos donde habrá locro, empanadas, tamales y otras especialidades típicas elaboradas por emprendedores locales.

Las expectativas son altas. Algunos de los concursantes ya adelantaron que llegarán con recetas familiares transmitidas de generación en generación, mientras que otros apuestan a sorprender con preparaciones que combinan tradición y experiencia.

Según se contó en el programa Que Pasa a la Mañana, el evento también busca dar visibilidad y acompañar a los emprendedores gastronómicos de la ciudad, ofreciéndoles un espacio para mostrar y comercializar sus productos.

Premios, sorteos y folclore

La propuesta no estará enfocada únicamente en la comida. Desde la organización confirmaron que habrá sorteos para el público presente, con regalos y distintas sorpresas para quienes acompañen a los participantes durante la jornada.

A eso se sumará un patio gastronómico especialmente preparado para que las familias puedan sentarse a comer con comodidad y disfrutar del día al aire libre.

Como no podía ser de otra manera, tampoco faltará la música. El folclore será parte de la celebración y le pondrá el clima perfecto a una tarde que promete estar cargada de sabores, tradición y espíritu salteño.

Un clásico que busca nacer

Con la llegada de los días más frescos, el locro vuelve a ganar protagonismo en las mesas salteñas. Esta vez tendrá además su propia fiesta, en una propuesta que aspira a convertirse en una cita obligada para los vecinos cada año.

Para quienes todavía no tienen planes para el domingo, la invitación ya está hecha: buena comida, música, sorteos y el desafío de encontrar cuál es el mejor locro de Salta. Una excusa ideal para disfrutar del fin de semana en el Parque Sur.