Productores en alerta: "Hay que saber como recuperar la cosecha y prevenir nuevas pérdidas"

Las fuertes heladas registradas en las últimas semanas en el Valle de Lerma comenzaron a afectar seriamente a los cultivos de frutilla, especialmente a la primera cosecha, la más valiosa en términos comerciales. Frente a esta situación, Analia Gopar, jefa de la agencia de extensión rural del INTA en el Valle de Lerma, dialogó con Que Pasa al Mediodía y advirtió sobre la gravedad del fenómeno climático que enfrenta el sector.

"Estamos registrando temperaturas por debajo del promedio histórico, y eso se traduce en más horas de frío acumuladas, lo que genera un estrés importante en las plantas", explicó Gopar. A raíz de este panorama, el INTA desarrollará una jornada técnica este martes 8 de julio a partir de las 14 hs en una finca de Rosario de Lerma, destinada a brindar herramientas y conocimientos para enfrentar este escenario.

Una producción comprometida por el clima

La funcionaria señaló que los productores de frutilla ya están viendo los efectos negativos del frío. "La primera producción, que suele tener un mayor valor comercial, se ve afectada y probablemente retrasada. Esto no solo compromete los ingresos, sino también la planificación productiva del año", explicó.

Ante este contexto, Gopar llamó a los productores a unirse y capacitarse. "Hoy más que nunca necesitamos que los productores se interioricen en cómo recuperar la cosecha y prevenir nuevas pérdidas, considerando que recién estamos comenzando el invierno", advirtió.

Herramientas técnicas y alianzas estratégicas

Durante la jornada, se abordarán estrategias de manejo preventivo y de mitigación, incluyendo el uso de bioproductos y estimulantes fisiológicos que ayudan a reducir el estrés vegetal causado por las bajas temperaturas. "Hemos logrado articular con empresas locales y nacionales que nos brindarán información sobre productos que pueden ser aplicados en estas situaciones", señaló la referente del INTA.

Además, recordó que el INTA está a disposición de los productores, ofreciendo información técnica, asesoramiento y resultados concretos para quienes buscan acceder a tecnología o realizar compras inteligentes. "Una de las propuestas es organizar este tipo de jornadas para analizar en conjunto qué medidas podemos tomar para proteger la producción", concluyó.