Encontraron más de 250 kilos de pollo podrido: súper y sangucherías en peligro

Vecinos denunciaron que algunos comercios vendían carne en mal estado. Por lo que un equipo de inspectores municipales realizó operativos de control en diferentes puntos de la ciudad. Es así que encontraron carnes de pollo y de vaca en mal estado, y una gran cantidad de lácteos y mercaderías vencidas en más de 100 locales.

La inspecciones se realizaron en pollerías, sangucherías, carnicerías, restaurantes y supermercados mayoristas, arrojando como resultado el decomiso de 250 kilos de pollos en mal estado, 25 kilos de carne vacuna, yogures, quesos y leche en sachet vencidos. En la mayoría de los casos los operativos se dispararon tras la denuncia de vecinos y clientes.

En cuanto a los lácteos, fueron sacados de la venta 90 litros de leche, 108 latas de choclo, 20 packs de queso rallado en sobre, queso untable, 96 sachet de yogurt, 34 paquetes de manteca, crema de leche, paquetes de galletas y packs de pan lacteado. La mercadería decomisada fue descartada en presencia del responsable del comercio; luego de firmar un acta de infracción.

En total se realizaron 108 controles comerciales en diferentes puntos de la ciudad. Se labraron 23 actas de comprobación de infracciones, 15 por falta de higiene y 8 por decomiso de mercadería. Además, se registraron diversas irregularidades, especialmente por falta de higiene en los locales. Esto generó que se hicieran notificaciones preventivas.

Los comerciantes deben saber que los operativos en el interior de sus locales, los realizan inspectores con orden de trabajo a la vista, credenciales habilitantes con código QR y DNI. Los inspectores son de la Subsecretaría de Control Comercial, el área municipal habilitada para ingresar al comercio y estuvieron acompañados por inspectores de Fiscalización y Bromatología.