¿Cuánto cuesta hacer humitas en Salta para una familia? Uno por uno los precios
Un cálculo actualizado revela cuánto cuesta preparar humitas para una familia tipo en Salta.
En plena Cuaresma, la humita vuelve a ser protagonista en las mesas salteñas. Pero este año, el precio ya no pasa desapercibido.
Un cálculo actualizado muestra que preparar humitas para una familia de cinco personas puede costar cerca de $24.000, dependiendo de los ingredientes que se elijan.
El costo real de una comida típica
Para una preparación estándar (unas 10 a 12 humitas), estos son los números aproximados en Salta:
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12 choclos: $8.000 (comprando por cantidad)
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Zapallo (1 kg): $1.000
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Albahaca: $1.000
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Queso (económico): $10.000
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Cebolla: $700
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Pimiento: $3.000
Total estimado: $23.700
El ingrediente que dispara el precio
El queso es, sin dudas, el factor que más encarece la receta. Si se elige queso de cabra, el costo puede subir fácilmente por encima de los $28.000.
En cambio, si se decide no usar queso, el gasto total baja considerablemente y puede quedar entre $13.000 y $15.000.
¿Sigue siendo una opción económica?
Aunque la humita es una alternativa clásica sin carne, ya no representa el ahorro de otros años. La suba de ingredientes básicos impacta directo en el bolsillo.
Jajaja se quejan por qué según..... Es caro. Pero van a los restaurante y la pagan por unidad jajajaja. Así son de giles
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Entonce!!!porque los restaurantes cobran 7.000 cada humita?.
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