Con solo 42 casos en el año 2025, la salmonelosis tuvo una baja del 90% en Salta

El Ministerio de Salud Pública informó una caída del 90 % en los casos de salmonelosis registrados en Salta durante el último año. Según datos oficiales, en 2025 se notificaron solo 42 casos, mientras que en 2024 habían sido 410. La tendencia de descenso se consolida por segundo año consecutivo.

Los picos de actividad del año pasado se dieron en las semanas epidemiológicas 3 y 52, coincidiendo con el verano, cuando aumentan los riesgos por el calor, el consumo de alimentos crudos o agua no segura y los viajes.

Desde el Gobierno provincial destacan que Salta se encuentra en "zona de éxito", según el corredor endémico, lo que significa que hay menos casos que los esperados para esta época del año.

El ministro de Salud, Federico Mangione, atribuyó esta mejora a las acciones implementadas en el cordón sanitario de la cuenca del río Arias-Arenales, con intervenciones intersectoriales que incluyen vigilancia epidemiológica, monitoreo en escuelas centinelas, inspecciones en mercados y control de alimentos y agua.

En 2025, los contagios se distribuyeron en 11 departamentos, con Capital concentrando la mayor cantidad (31 casos). La población más afectada fueron niños y adolescentes de entre 1 y 14 años (56 %), seguidos por jóvenes de 25 a 34 años (19,5 %).

Las autoridades también remarcaron la importancia de mantener las medidas de prevención: cocinar bien los alimentos, evitar el consumo de huevos crudos, refrigerar adecuadamente y extremar la higiene al manipular productos.

Se recuerda que los síntomas más comunes de salmonelosis son náuseas, diarrea, fiebre, vómitos y dolor abdominal. Ante cualquiera de ellos, se recomienda consultar en un centro de salud y no automedicarse.