Cayó la carnicería salteña que vendía carne de gato: tremendo allanamiento
La Justicia investiga a una carnicería de la ciudad de Salta tras una grave denuncia por la presunta comercialización de embutidos elaborados con materia prima de dudosa procedencia. El local fue allanado y se secuestraron alimentos en condiciones insalubres.
Un grave episodio vinculado a la seguridad alimentaria generó alarma en la ciudad de Salta y derivó en un allanamiento judicial a una carnicería ubicada en barrio Ceferino.
La intervención fue dispuesta por el fiscal penal 5 en feria, Federico Jovanovics, quien imputó de forma provisional a una mujer de 52 años como autora del delito de suministro, distribución y almacenamiento de sustancias alimenticias peligrosas para la salud, previsto en el artículo 201 del Código Penal.
La causa se inició a partir de la denuncia de una mujer mayor de edad, quien relató que el pasado 28 de diciembre una vecina le informó que, al consumir una morcilla adquirida en una carnicería de la zona, encontró restos de un animal, sospechando que se trataba de un felino.
Ante la gravedad del hallazgo, la denunciante consultó con un veterinario particular y luego con un especialista del Hospital Municipal de Mascotas, quienes coincidieron en que los restos corresponderían a partes de un felino.
El local investigado funciona desde hace seis años y se promociona como punto de venta de embutidos. Según el informe requerido por la Fiscalía, el comercio -ubicado en calle Rodrigo Pereyra al 1800- es propiedad de la mujer imputada.
Aberrante habrían encontrado restos de gatos en una carnicería.
Frente a la gravedad, urgencia y reiterancia del hecho, el fiscal solicitó al Juzgado de Garantías en feria una orden de allanamiento y secuestro, que se concretó el viernes 9 de enero. Durante el procedimiento se identificó a la propietaria y se incautaron diversos elementos de interés para la investigación.
Personal de Bromatología de la Municipalidad de Salta inspeccionó el lugar y constató la presencia de embutidos, partes de carne y otros productos alimenticios de dudosa procedencia, sin refrigeración adecuada y en deficiente estado de conservación, no aptos para la venta ni el consumo humano.
Se dispuso el levantamiento de muestras para su posterior análisis y el decomiso de los productos, conforme lo establecido por la Ordenanza N° 15292 y la Ley N° 18284 del Código Alimentario Argentino.
En total, se secuestraron cuatro tipos de productos: queso de cerdo, chorizo, chorizo tipo butifarra y morcilla. De cada uno se tomaron tres muestras para su análisis bromatológico.
Vista a calle Rodrigo Pereyra en Bº Ceferino.
Además, Bromatología labró un acta de infracción por falta de habilitación comercial, ausencia de carnet de manipulación de alimentos, incumplimiento de la Ley 18284 (artículos 21 y 28), productos sin refrigeración y malas condiciones de higiene.
El operativo fue realizado de manera conjunta entre el Ministerio Público Fiscal, la Municipalidad de Salta y organismos del Gobierno provincial, ante las posibles y graves consecuencias que este tipo de hechos puede generar para la salud pública.
L@s kukitas son almitas en pena. Su opinión son flatulencias que salen por la boca.
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villamayor,isa,betti nita, y todos los gatos q nos comimos enla intendencia
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si se comprueba marche preso....e inhabiltacion de por vida para tener, administrar o trabajar en establecimientos relacionados a alimentos. Simple....vas aver como todos se portan bien
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Esto es culpa de los peronchos delincuentes porque trajeron a los chinos que comen de todo.
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Yo como gato de 2 patas y nada
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ningun control sanitario los directores de higiene son los ñoquis del intendente se dedican a cobrar peaje a los carniceros truchos
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Las famosas morcillas chinas me gustaría probarla...
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la sandwicherias,que se llama "Vikingos", en barrio Ceferino, en la Calle Juan, Carlos Dávalos, hace las hamburguesas, y el resto de Sandwiches, con la carne decomisada , que traen del basural...se hicieron denuncias, Pero bromatología, se hacen los boludos....los compran con dos cervezas.
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La verdad que únicamente gente ignorante como los de esta pagina que escriben notas irracionales puede creer que se haga embutidos con carne de gato, tendrían que matar a varios felinos para hacer una sola morcilla. Y las fotos nada que ver ojala quemen a esta pagina por las redes sociales, por divulgar este tipo de noticias. Tampoco no se puede esperar nada de un tipo que no se recibió de periodista.
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Salta en la vereda estan /sin bsño lava en tacho.quien controla?
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