Ahora los cuernitos duelen más: desde hoy sube el pan en Salta

Hace varios meses que no pasaba. Este martes el pan registrará un fuerte aumento, tal como había anunciado la Cámara de Panaderos de Salta en los últimos días. La variedad que más elevará su valor por kilo es el francés, cuyo incremento será del 20% (unos $120 en promedio). 

El presidente de la entidad que representa a las panaderías, Luis Romano, señaló que este el primer incremento del pan en un año y dos meses. Además anticipó que el precio de tortillas, bollitos y cuernitos aumentarán en entre un 14% y 10%.

En declaraciones a la prensa, el referente del sector de panaderos afirmó que durante la pandemia no hubo cierre de locales "pero hubo una caída de ventas de un 30% y un 40%".

"La situación económica es terrible y nosotros nos hallamos quebrados impositivamente. El hecho de que no cerremos locales es porque no hay otra alternativa. No es que uno cierra y abre otro local de otro rubro, no es así de fácil", concluyó.