Diarrea en verano: por qué es más común y cómo prevenirla
Las altas temperaturas, los alimentos mal conservados y la baja higiene forman un combo peligroso para la diarrea estival. Cuándo consultar y cómo evitarla.
Durante el verano, los casos de diarrea suelen incrementarse por una combinación de factores típicos de esta época del año. El calor, la mala conservación de alimentos, el consumo de agua no segura y la menor higiene cotidiana favorecen la aparición de cuadros gastrointestinales, especialmente en niños y personas vulnerables.
1. Calor intenso
Las bacterias se multiplican mucho más rápido con las altas temperaturas. Alimentos que en invierno duran horas, en verano se echan a perder con facilidad, sobre todo si no están refrigerados.
2. Alimentos mal conservados
El riesgo aumenta con comidas fuera de la heladera, preparaciones con mayonesa, carnes, lácteos, huevos, viandas o comidas callejeras. Si no están bien conservadas, pueden contaminarse rápidamente.
3. Agua de dudosa procedencia
En muchas zonas, los tanques sin limpiar, los cortes de agua o el consumo de agua no potable son fuentes de diarreas infecciosas causadas por bacterias o parásitos.
4. Menor higiene en verano
Con el aumento de salidas y comidas fuera de casa, disminuye el lavado de manos, lo que facilita el contagio entre personas.
5. Virus y bacterias estacionales
En verano circulan más virus gastrointestinales y bacterias como salmonella, E. coli y shigella, que se transmiten fácilmente de persona a persona.
6. Deshidratación
El calor extremo deshidrata, y eso vuelve al intestino más sensible, lo que intensifica y prolonga los cuadros.
Cuándo consultar al médico
Es fundamental acudir a un centro de salud si hay:
Fiebre alta
Sangre en la diarrea
Dolor abdominal intenso
Diarrea que dura más de 48 horas
Bebés, adultos mayores o personas con enfermedades previas afectados
Cómo prevenir
Tomar siempre agua potable
Lavarse bien las manos antes de comer o cocinar
No cortar la cadena de frío de los alimentos
Evitar comidas de dudosa procedencia
Lavar bien frutas y verduras
La diarrea en verano no es casual: es la consecuencia del calor, los alimentos, el agua y la higiene. Con medidas simples se puede evitar.
Aguante Platense!
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