Desayuno a $600 y almuerzo a menos de $2.500: el precio de la comida en Bolivia

El equipo periodístico de Que Pasa Jujuy viajó a Tarija, Bolivia, y realizó un relevamiento de precios en el Mercado Central, uno de los puntos comerciales y gastronómicos más concurridos de la ciudad, para conocer cuánto se puede comer con 100 bolivianos, monto que actualmente equivale a unos 16.100 pesos argentinos.

El recorrido permitió comprobar que se trata de un espacio moderno, amplio y bien organizado, con escaleras mecánicas, ascensores y decenas de puestos que ofrecen desde comidas típicas hasta frutas, verduras, carnes y lácteos, a valores considerablemente más bajos que en Argentina.

Desayunar por menos de $1.000 argentinos

Con un tipo de cambio estimado en $161 argentinos por cada boliviano, desayunar en Tarija resulta sumamente económico.

• Vaso de api combinado (blanco y morado): 4 bolivianos
  👉 $644 pesos argentinos

En los distintos puestos del mercado también se ofrecen:

• Infusiones y bebidas calientes: desde 2 bolivianos
  👉 $322 pesos argentinos

• Pastelitos, sopaipillas y panes: hasta 6 bolivianos
  👉 $966 pesos argentinos

Almuerzo completo por menos de $2.500

Las opciones para el almuerzo son variadas y abundantes, con platos típicos de la gastronomía boliviana a precios muy accesibles.

• Saice tarijeño: entre 12 y 15 bolivianos
  👉 entre $1.932 y $2.415 pesos argentinos

• Sopa de maní: entre 8 y 12 bolivianos
  👉 entre $1.288 y $1.932 pesos argentinos

• Picante de pollo: 15 bolivianos
  👉 $2.415 pesos argentinos

• Jugo natural: 2 bolivianos
  👉 $322 pesos argentinos

Durante el recorrido, el equipo consumió:

• 1 vaso de api combinado

• 1 sopa de maní

• 1 plato de picante de pollo

• 1 plato de saice

• 1 jugo

Tras esa compra, de los 100 bolivianos iniciales ($16.100) aún quedaban 55 bolivianos, equivalentes a $8.855 pesos argentinos.

Para cerrar, se sumó un jugo natural de frutas a 6 bolivianos
👉 $966 pesos argentinos

Finalmente, el saldo restante fue de 49 bolivianos, es decir $7.889 pesos argentinos sin gastar.