La cosecha de trigo más grande en 30 años que revoluciona al campo argentino

Marina Barletta, ingeniera agrónoma de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), confirmó que la actual cosecha de trigo marca un antes y un después para el agro argentino. "Arrancó la cosecha en el norte del país con rendimientos muy buenos", señaló en diálogo con Canal E, destacando que en Chaco se registran 23 quintales por hectárea, superando ampliamente el promedio histórico de 20 quintales.

La especialista explicó que el ciclo del cultivo fue "excepcional" gracias al clima. "El trigo estuvo muy bien durante todo su desarrollo; fue favorecido por las lluvias del otoño y el invierno más lluviosos de los últimos 30 años", precisó Barletta.

Rendimientos récord en la región núcleo

En la región núcleo -que abarca el sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires y sureste de Córdoba- la cosecha está a punto de comenzar con expectativas récord.

"Se espera un rinde promedio de 50 quintales por hectárea, cuando el promedio de las últimas cinco campañas fue de 38", detalló la agrónoma.

La última gran campaña había sido la 2021-2022, con 47 quintales por hectárea. "Este año podríamos superar esa marca y tener una producción histórica", agregó. 

Presión internacional y desafíos logísticos

Barletta advirtió, sin embargo, que el escenario internacional podría condicionar la rentabilidad. "Se espera una gran oferta global de trigo, lo que presiona los precios a la baja", explicó. No obstante, los productores podrían compensar la caída de precios con el volumen excepcional de producción que se comercializará.

Otro punto crítico será la logística: "Se espera un volumen tan grande que podría faltar disponibilidad de camiones; algunos productores ya piensan en embolsar parte de la mercadería", anticipó.

Soja y maíz: señales alentadoras pese a ‘La Niña'

La especialista también se refirió al avance de la siembra de soja, que ya alcanza el 25% en la región núcleo. "Se proyecta un año Niña, pero los valores actuales son semejantes a los de la campaña 2016-2017, cuando los rindes fueron excelentes", recordó.

Barletta sostuvo que "las reservas de agua están acompañando tras meses de lluvias por encima de lo normal", lo que permitiría muy buenos resultados en soja y maíz.

Sin embargo, advirtió que el exceso de humedad está generando demoras: "Las lluvias constantes y las bajas temperaturas están retrasando la siembra; hay zonas del centro bonaerense y del norte aún bajo agua, con lotes que se van a perder".

Previsibilidad, el gran reclamo del agro

En el cierre, Barletta subrayó la importancia de la estabilidad macroeconómica para el sector. "Los productores necesitan reglas claras para planificar la próxima campaña", sostuvo. "Las decisiones en el campo se toman con meses de anticipación y dependen de la previsibilidad en la compra de insumos, el financiamiento y las exportaciones".

Datos clave de la campaña 2025:

• Rinde promedio esperado: 50 quintales por hectárea (récord en 30 años).

• Región núcleo: sur de Santa Fe, norte de Buenos Aires, sureste de Córdoba.

• Producción nacional estimada: podría superar los 20 millones de toneladas.

• Clima: otoño e invierno con lluvias históricas.

• Principales desafíos: logística de transporte y precios internacionales.