Atención materos: recomiendan comprar yerba porque se viene un fuerte aumento

Este lunes será un día clave. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) -el organismo que regula el mercado de la yerba- definirá el precio de la hoja verde para los próximos meses, bajo un contexto especial. Estamos en una brutal caída de la producción por culpa de la sequía y los incendios.

Los materos pueden darse por seguros de que la yerba tendrá fuertes incrementos en su precio en los próximos meses, advierten desde el sector. La producción se viene resintiendo desde hace tres años, por la extensa sequía que afecta al noreste del país. Sobre esa tensa situación, los registros mencionan que la cosecha de este año tendrá una merma de entre 30% y 35%.

"Si el Gobierno no habilita más importaciones, dentro de unos meses tendremos faltantes de yerbas en las góndolas", previene un empresario del sector. La yerba tendrá fuertes incrementos en su precio en los próximos meses, advierten los productores.

La estimación que hacen los yerbateros es que el precio se actualice de $50 a $65 por kilo, a partir de este lunes, lo que implicaría un 30% de ajuste respecto de la última actualización a fines de 2021. Hacia adelante se prevén nuevos aumentos por culpa de la caída en la cosecha y la propia dinámica inflacionaria de la Argentina.

"A menos que haya compras a Brasil y a Paraguay, va a faltar yerba", advierte otro empresario ante la consulta de iProfesional. Todavía hay stock, afirman, pero aseveran que los problemas podrían evidenciarse a partir de mediados de año.