Está para hacerse vegano: en Salta subieron (otra vez) la leche y la carne

Durante la semana que pasó los consumidores volvieron a sufrir un golpe al bolsillo. Los precios de la carne y la leche aumentaron nuevamente. Esta vez, el precio por kilo de los cortes vacunos se encareció entre $3 y $5, mientras que la leche subió $1,50.

¿Cuáles serían las razones de los incrementos? Detalla diario El Tribuno que, en el caso de la carne, las paritarias en el sector impactaron en los precios. Y el complejo conflicto que mantienen los tamberos con los grandes productores lácteos estaría generando un aumento en la leche.

Según la consultora Kantar Worldpanel, a los lácteos se suman la tendencia negativa en cuanto a la cantidad de consumo. La Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) informó que las ventas de carne vacuna, en tanto, siguen en caída. En el primer semestre de 2016 retrocedieron un 7,7% ante igual período del año pasado.