Termómetro popular: desde el mercado Cofruthos afirman que el consumo bajó un 30%
Por la diferencia de precios, el centro de compras dejó de ser provedor exclusivo de comerciantes para pasar a ser el de muchas familias salteñas.
Hasta hace poco, el mercado de la zona sur de la de Salta era el principal proveedor mayorista de los verduleros y almaceneros. Ahora se ven familias de clase media. Los precios son hasta 60 por ciento más bajos. Sin embargo, bajaron las ventas.
“Si, este año está muy duro para todos los socios, y eso es porque los clientes habituales (pequeños comerciantes) venden menos en los barrios”, reveló al sitio Norte Social, Angel Causarano, presidente de la Cooperativa de Frutas y Hortalizas de Salta (COFRUTHOS), el mayor mercado del noroeste argentino.
- ¿En cuánto ha disminuido la demanda?
- Y…, entre el veinte y el treinta por ciento, en lo que va del año, que ya termina…
- ¿Treinta por ciento menos venden los puesteros?, ¿aunque se vean más vecinos entre los comerciantes minoristas?
- Bueno, el cálculo no es exacto, es lo que se ve, los números nuestros, lo que me dicen los socios…
Comentarios