Sociedad
#PicaElBagre

Hoy cocinamos algo rápido, pero delicioso: tortilla de fideos

Una manera de reciclar la comida y preparar un exquisito plato, sin gastar mucho.

Esto es lo que necesitas:




  • 300 gr de fideos sobrantes

  • 2 dientes de ajo

  • Perejil

  • 4 huevos

  • Pimienta

  • Sal

  • 1 cebolla picada

  • 1 taza granos choclo

  • 50 gr de jamón en cubos

  • 100 gr de arvejas



Así se prepara: Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos. Reservar.



Batir los huevos con el perejil y condimentar.



Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.

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