#PicaElBagre

Después del finde hoy se come tranqui: chop suey de pollo con spaghettis

Un plato diferente y muy rico. la comida ideal para arrancar la semana.

Una comida diferente y rápida. La manera ideal para acompañar un buen plato de fideos. 



Ingredientes




  • 1 y 1/2 pechuga de pollo

  • 2 cebollas

  • 2 morrones diferente color mejor

  • 3 puerros

  • 1 berenjena (cáscara)

  • repollo (opcional)

  • Brotes de soja

  • zucchini (cáscara)

  • spaghettis

  • salsa de soja



Pasos




  • Trozar el pollo en pedazos no muy chicos y salpimentar.

  • Saltear el pollo en un wok o sartén, condimentar con Romero, tomillo y orégano fresco.

  • Cortar las verduras en juliana.

  • En la misma sartén o wok del pollo salteamos las verduras, salpimentar. Una vez que las verduras ya estén a punto, volcar otra vez el pollo y dejar incorporar los sabores unos minutos.

  • Luego apagar el fuego y ponerle un chorrito de aceite de oliva, y salsa de soja a gusto.

  • Hacer los spaghettis para que salga todo junto, servir y disfrutar.



  • Tips



    Para darle un sabor diferente y más cremoso, una vez servido todo puede agregarse una cucharada de crema de leche y revolver.



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